Гастрит – одне з найбільш поширених захворювань сучасності. Йому схильні не тільки дорослі, а й школярі. Хвороба вражає настільки великий відсоток населення з-за стрімкого темпу сучасного життя, коли у людей не залишається часу на повноцінне харчування. Більшість віддає перевагу перекуси всухом’ятку або фаст-фуд замість нормально обіду.

Такий спосіб життя спочатку призводить до розвитку гастриту, який може перерости у виразку або онкологічні захворювання органів травлення. Щоб не допустити плачевних наслідків, потрібно дотримуватися правильного харчування і проходити діагностичне обстеження органів травлення – ФГДС.

Гастрит, як і інші хвороби травної системи, може розвиватися гостро і хронічно. Хронічний гастрит без коректного лікування та дотримання дієти призводить до патологій слизової оболонки шлунка і в літньому віці може викликати атрофічний гастрит (симптоми), який має властивість переростати в рак.
Хронічні гастрити класифікують за такими ознаками:

• Причини виникнення: бактеріальний, ятрогенний, ендогенний, аутоімунний і рефлюкс-гастрит.
• Станом секреторної функції (кислотності): гіперацидний (з підвищеною кислотністю), гіпоацидний (із зниженою кислотністю) і гастрит з нормальною секреторною функцією.
• Зоні запалення: антральний і фундальний.
• Гістології: поверхневий, атрофічний та гіперпластичний.

Початкова стадія захворювання називається поверхневий гастрит, який легко піддається діагностиці і лікуванню за допомогою спеціальних препаратів і дієти.

Ознаки захворювання

Поверхневий або катаральний гастрит шлунка вважається найпростішою формою захворювання, так як пошкодження піддається лише верхня частина слизової оболонки. У молоді правильне лікування і дієта сприяють швидкому лікуванню поверхневого гастриту, так як слизова оболонка має властивість відновлюватися при відсутності фактора, що провокує запалення.

Їжа або напої, що подразнюють слизову оболонку, через 2-6 годин після потрапляння в шлунок, викликають перші симптоми хвороби. Їх інтенсивність залежить від ступеня ураження слизової, тому ознаки захворювання ділять на слабо, помірно і сильно виражені.

Хронічний поверхневий гастрит не впливає на залози травної системи і не викликає їх атрофії, але хворобливі відчуття можуть нагадувати болю при виразковій хворобі. Більшість пацієнтів також скаржаться на відрижку, печію і відчуття важкості після їжі.

Гострий поверхневий гастрит характеризується такими симптомами:

• Перший ознака – зниження апетиту, загальна слабкість і запаморочення.
• Потім з’являється відрижка з кислим присмаком, нудота після їжі або діарея.
• Деякі пацієнти скаржаться на підвищену слиновиділення або навпаки – постійна сухість у роті.
• Відчуття розпирання і стиснення шлунка.
• Хворобливі відчуття в правому підребер’ї: від слабких до переймоподібних.
• На язику з’являється білий або сірий наліт.
• Знижується тиск, пульс стає дуже частим, а шкіра – блідою.
• Аналіз крові може показати нейтрофільний лейкоцитоз.

Всі симптоми захворювання виникають не без причини. Хвороба розвивається під постійним впливом факторів, що викликають подразнення слизової шлунка. До них відносяться неякісна і занадто гостра їжа, зловживання кави (особливо натщесерце), стреси і великі перерви між прийомами їжі. Велика кількість провокуючих факторів може призвести до того, що навіть поверхневий гастрит буде проявлятися дуже сильними і хворобливими симптомами.

Загострення катарального гастриту в середньому триває близько п’яти днів, а потім симптоми зникають завдяки швидкому відновленню слизової. Але якщо ознаки хвороби все ж з’явилися, їх не слід ігнорувати:

• Першим ділом слід пройти діагностичне обстеження ФГДС, щоб уточнити діагноз і виключити інші хвороби травного тракту.
• Проконсультуватися з лікарем і почати курс лікування і дієту. Також слід виявити фактор, який спричинив захворювання і скоротити його вплив на організм, щоб не допустити переходу поверхневого гастриту в хронічну стадію.

Спосіб життя при поверхневому гастриті

Пацієнтам, у яких виявили поверхневий гастрит, слід переглянути свій спосіб життя, щоб не допускати загострень хвороби в майбутньому.

• Харчування. Для лікування будь-якого виду гастриту потрібно обов’язково дотримуватися дієтичного харчування. В першу чергу слід дотримуватися температурний режим страв, вживаючи їх не надто гарячими або холодними. Консистенція страв повинна бути рідкою або кашкоподібної. Грубі і тверді продукти виключаються з раціону.

Читайте також: «Що можна їсти при гастриті»

• Кількість прийомів їжі. У день можна з’їдати не більше трьох кілограмів їжі. Причому, на сніданок потрібно вживати приблизно 30 відсотків від загального добового раціону, 15 відсотків залишати на ланч, 40 – на обід і ще 15 – на вечерю. Кількість прийомів їжі повинно бути більшим – не менше чотирьох, а для пацієнтів з холециститом і панкреатитом (панкреатит – симптоми, лікування) ця кількість збільшується до восьми разів на день. Хворим не можна переїдати або робити великі перерви між трапезами. Останній прийом їжі має бути мінімум за дві години до сну

• Спосіб життя. Шкідливі звички, особливо тютюнопаління та вживання алкоголю, згубно позначаються на всіх органах, у тому числі і на травному тракті. Тому при діагностуванні поверхневого гастриту потрібно відмовитися від шкідливих звичок, намагатися уникати стресів, нервового перенапруження і занадто інтенсивних фізичних навантажень.

Людям з поверхневим гастритом в обов’язковому порядку потрібно дотримуватися дієтичного харчування. Воно виключає вживання:

• Насичених м’ясних і рибних бульйонів
• Маринованих продуктів
• Гострої та солоної їжі
• Їжі зі спеціями, ароматизаторами та консервантами
• Сирих овочів, насичених клітковиною

Список дозволених продуктів включає:

• Відварне м’ясо нежирних сортів (кролик, курка, яловичина). Його потрібно їсти в подрібненому вигляді – як пюре, суфле або у вигляді парових котлет.
• Нежирна морська і річкова риба (судак, тріска, минтай, хек, щука).
• Перетерті в пюре овочі і фрукти.
• Каші (рисова, манна), приготовані на воді.
• Нежирний сир і молоко.

Методи лікування гастриту

Без лікування поверхневий гастрит з часом може призвести до дистрофічних змін у слизовій шлунка і викликати запальну інфільтрацію її платівок. Основним методом лікування хвороби вважається фіброгастродуоденоскопія, яку проводять на сучасному обладнанні, тому пацієнти переносять процедуру легко.

Даний діагностичний метод дозволяє отримати вичерпні дані про стан шлунка і визначити вид гастриту. Поверхневий гастрит в легкій формі може і не вимагати медикаментозного впливу. Хворому рекомендують відмовитися від шкідливих звичок і дотримуватися дієтичного харчування.

Багато пацієнтів ігнорують ці рекомендації, і гастрит знову загострюється. Крім того, останнім часом все частіше пов’язують розвиток хвороби з дуже активним розмноженням бактерій Хелікобактер пілорі. У випадки виявлення відповідних антитіл в крові, хворому призначають антибактеріальний курс лікування.

Побороти бактерії в шлунку одним дієтичним харчуванням неможливо, і якщо не почати відповідне лікування, поверхневий гастрит може торкнутися не тільки верхні шари слизової оболонки, але і більш глибокі шари шлунка.

Для лікування застосовують такі препарати:

• Для боротьби з Хелікобактер пілорі хворому призначають антибіотики, а також засоби для зниження кількості шлункового соку і рівня його кислотності. Тривалість лікування і дозування призначає лікар в індивідуальному порядку, але часто прийом препаратів триває не більше 14 днів. Найчастіше використовують комбінації двох препаратів: метронідазолу з кларитроміцином або амоксицилін з кларитроміцином.
• Щоб скоротити кількість соляної кислоти використовують антациди (Маалокс, Альмагель і Гастал).
• Знизити кислотність шлункового соку допомагають Ранітидин та Омепразол. Ці препарати знімають хворобливі відчуття і оберігають слизову від запалення.
• Гастропротектори для лікування поверхневого гастриту не використовуються, так як це сильнодіючі засоби, які застосовують для лікування виразкової хвороби.

Народні засоби

Є величезна кількість альтернативних методів, які можуть допомогти в боротьбі з гастритом. Найбільш дієвими вважаються різні овочеві соки.

• Капустяний сік п’ють по половині склянки за годину до ранкового і вечірнього прийому їжі. Однак, цей засіб не можна використовувати для лікування гострої форми гастриту або при рецидиві хронічної форми поверхневого гастриту.
• Сік картоплі вважається найбільш дієвим способом зняття невеликих запалення в шлунку. Картопляний сік можна вичавити через соковижималку, а потім процідити від макухи через марлю або сито. Вживати сік краще відразу ж після приготування, поки він не потемнів. Спочатку сік п’ють невеликими порціями, по 1/8 склянки, поступово збільшуючи дозу до половини склянки на один прийом. Вживати картопляний сік потрібно за півгодини до їжі. Стандартний курс лікування триває 21 день.
• Збори лікарських трав. Найбільш дієвим вважається комбінація таких лікарських трав: чистотіл, ромашку і звіробій беруть в однаковій кількості (по дві столові ложки), заливають двома склянками окропу і залишають на ніч. Вранці відвар проціджують і п’ють по ¼ склянки за тридцять хвилин до їжі чотири рази на день.
• Насіння льону при виварювання утворюють слиз, яка за своїми властивостями нагадує слиз, одержувану з вівсяних пластівців. Вживання цього засобу допомагає захистити слизову оболонку від згубного впливу кислотного середовища шлунка і допомагає швидко зняти запалення. Для приготування засобу, столову ложку насіння кип’ятять п’ять хвилин, настоюють дві години, а потім проціджують і п’ють по одній столовій ложці до їжі.

Cтаттю про поверхневий гастрит також можна прочитати російською мовою: «Поверхностный гастрит: лечение, симптомы, диета».